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蔬菜配送对生活带来的健康和好处

由于人们生活消费质量的不断提高，城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变，蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好的商机。因此净菜配送中心的建立将在很大程度上满足城市消费需求。 因此，建立一个配送化、及时化、系统化的净菜配送中心来满足该区域人民日益增长的生活需要。

现在很多机构都可以提供净菜配送服务，可是不同机构的服务质量仍然存在一定的差距，有的机构所制定的服务流程比较合理，所以在给客户提供配送服务期间可以获得人们的满意，而其中商品包装服务就是非常重要的一个方面。净菜配送服务机构在常年的工作中一直都将商品包装服务作为关键点，所以在长期的工作中也积累了客户们良好的口碑。 净菜在配送服务时，需要让配送服务人员了解蔬果的分类和物理性质，所以在提供服务之前会先对员工们进行培训，在员工们掌握了这些知识之后才可以为客户提供配送服务。在经过培训之后，每一位工作人员对于包装的性质和化学特点都了清楚的认识，这样就可以为蔬果挑选合适的外包装，保持蔬果的新鲜度。

食堂承包模式有哪些

一、营养餐配送方式

发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。承包方：在该区域***厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算***。

二、委托加工方式

发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式选择、***合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。

三、顾问辅导方式

发包方：***一定数额的辅导费。承包方：派人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。

四、自由选择方式

发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤）B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。

以商务功能提升餐饮服务价值

什么是商务餐饮？

商务餐饮是指人们在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下，以商务洽谈、朋友聚会、休闲等为目的，主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务功能服务为主要形式的多功能消费活动。

商务餐饮的中心是“以商务功能提升餐饮服务价值，以服务创新增加休闲文化内涵”。

一般来说，商务人士脑力消耗较大，商务午餐吃蛋白质和含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。这些食物中的蛋白质可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。